의정부 맛집 '능이 명가'

능이 명가는 인공재배가 되지 않는 능이버섯을 듬뿍 주는 맛집이다.

능이버섯 맛을 처음으로 보았다.

그 향과 맛이 뛰어나 예로부터 1능이, 2표고, 3송이라고 불리워진다.

 

송이는 소나무 뿌리에서 균생하고,

능이는 참나무 뿌리에서 균생한다.

능이는 콜레스테롤을 저하시키며 항암성분,다량의 비타민 함유로

약용가치와 영양가치가 높은 식품이다.

육류를 먹고 체했을 때도 소화제로 사용되는데 능이를 넣고 끓이면

그 국물이 새카매진다.

 

각설하고,

능이명가의 오리백숙 5만원인데 4인이 먹으면 배터진다.

능이,송이,표고 버섯에 전복과 야채, 그리고 맛있는

찰밥과 능이주가 나온다.

 

가격도 착하고, 음식도 맛있고

꼭!!

아들들 델꼬 다시 가려고 요기다가 명함 인증샷 남긴다.

 

코끝에 남아있는 능이버섯의 향을

결코 잊지 못할 것이다.

 

찾아가기 조금은 어렵지만 예전 의정부버스터미널이 지금은

공용 유료주차장이 되어 있으니 그곳에 주차하고

한번 가 보시길~~♥♥