인삼의 고장으로 잘 알려진 금산에는 수삼을 판매하는 곳이 여러 곳이다.
이 곳은 금산재래시장으로서 소비자들의 구매폭을 넓히고, 유통을 용이하게 하기 위해수삼을 취급하는 여러 업체 및 재배 농가가 수삼을 판매하고 있다.
금산수삼센터의 관리실에서 홈페이지 게시판에 쓰여진 글을 옮겨와 보자면
첫째, 수삼을 사러 오시는 고객님들께서 원산지에 대해 걱정을 많이 하시는데
우선 말씀드리자면 수삼은 전국어딜가도 중국산이 없습니다.
수삼의 경우는 100% 입니다.
이유 인즉 수삼은 흙이 묻어 있습니다.
흙을 씻어 내면 빨리 마르며 수삼으로서의 가치가 없어집니다.
세계 어느나라나 수출입 조건의 공통사항은 흙이 묻은건 절대 수입,수출을 할수 없습니다.
질병관리 차원에서 입니다.
흙에 수많은 그 나라의 세균이 묻어 있기 때문입니다.
그래서 살아있고 흙이 묻어있는 수삼을 수입해올 수 없는 이유입니다,.
그러나 가공품인 건삼,홍삼그리고 홍삼정과로 이용하는 인삼은 있을 수 있습니다.
둘째, 금산수삼센타를 애용하시는 고객님들 중 간혹 금산삼(금산에서 키운삼)을 고집
하시는 분이 계십니다.
금산이 인삼으로 유명한것은 금산은 전국최대 유통지로
전국의 모든삼이 거쳐간다고 해도 과언이 아닙니다.
그렇다보니 가격이나 품질이 어느지역보다 월등하다고 보시면됩니다.
그러나 금산삼이 최고라 자부할수 없으며 타지역 삼이 못하다라고 할수 없습니다.
어느지역에서 나오는삼은 금산보다 지리적 환경적 배경이 더욱 좋을수도 있으니
금산삼 만을 고집하시다보면 일부 종사자분들께서 잘못된 정보로 판매 할수 있으니 유념하시기 바랍니다.
셋째, 연근(인삼의 나이)이 허위기재 되어 높은가격에 판매되기도 합니다.
최상급을 6년근으로 보는데 6년근의 경우는 경작자 증명서 혹은 연근확인서 구비가 되어 있어야 합니다.
연근확인을 서류로 확인 하신 후에 구매하심을 원칙으로 하시기 바랍니다.
올바른 정보로 좋은삼 좋은가격에 삼을 구입 하시길 바라겠습니다.
애용해 주심을 진심으로 감사 드립니다.
인삼을 자세히 보니 생김새도 가지가지, 가격도 가지가지, 파는 부위도 가지가지...
수삼은 750g을 한채라고 하며 채 단위로 판매하고 있다.
건삼은 600g을 한 단위로 해서 판다고...
전통시장에서 사용할 수 있는 온누리 상품권도 사용할 수 있는 곳이다.
금산수삼센터의 옥상에서 자라고 있는 인삼들...
이 열매는 시간이 지나면 빨갛게 변한다고...
인삼의 나이(연근)는 가짓수를 세어보면 알 수 있다는 사실을 처음으로 알았다.
위는 4년근...아래는 5년근...
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