올망졸망 어여쁜 과일, 구즈베리...

외국 여행 중에 처음보는 과일이

있으면 맛보고 싶어서 샀던 적이

많이 있다.

 

그런데 우리나라에서 처음보는

과일을 오늘 만났다.

 

구즈베리...

찾아보니 이런 효능이 있네.

 

구즈베리는 항산화물질을 함유하고 있어서 건강에 아주 좋은 열매다.

수명은 10~20년 정도 된다.

식용, 관상용, 약용으로쓰이고

민간에서는 잎과 열매를

장출혈, 요통, 위장, 무릎 통증, 암예방및 치료 등에 약으로 쓰인다.

어린싹이 나와 2~3년이 지나면 열매가 열리는데

시큼한 열매는 익혀서 먹거나 젤리, 통조림, 파이 등을 만들거나 술을 만드는데 사용한다.

 

맛을 보니 약간 시큼하고 약간 단맛이 나지만

자꾸만 손이 가는 그런 맛은 아니다.

어렸을 때 먹어봤던 까마중의 맛고 조금 비슷하다.

 

잎은 다섯갈래로 되어 있어 국화꽃 잎을 닮았고, 조롱조롱 자그마한 열매가 귀엽고

예쁘다. 속에는 까만 씨도 있다.

 

마리아 언니가 가져온 신기한 구즈베리..

오늘 만나서 반가웠어.