여행길에서/강원도

[춘천맛집]닭갈비의 본고장 춘천에서 살살 녹는 닭갈비를...

여울가 2019. 7. 1. 23:04

 

영월은 강원도 땅이니

춘천에 도청이 있다는 것...

 

당연한 말인데

강원도민으로서 춘천에

가는 길이 예전에 서울에서 여행으로

갔던 춘천과는 그 느낌이 달랐다.

 

춘천하면 닭갈비,

닭갈비 하면 춘천이니

점심으로 닭갈비를 먹었다.

 

인솔자로 운전까지 해 주신

안 선생님이 원조 닭갈비 집이라고

우리를 안내한 곳은 '참나무 숯불 닭갈비'

 

맥반석을 참숯에 올려놓고

그 위에 닭갈비를 굽는데

너무 부드럽고 맛있었다.

그야말로 입에서 살살 녹는 맛이다.

 

춘천에서 철판에만 구워먹던

닭갈비를 돌에 구워먹는 맛집을

알게 되어 좋았다.