그 미소 하늘에서도 영원히- 김수환 스테파노 추기경님을 기리며 "평생을 하느님과 여러분께 많은 사랑 받았습니다. 고맙습니다. 서로 사랑하세요..." 이 말씀을 남기고 지난 16일 우리 곁을 홀연히 떠나가신 김수환 스테파노 추기경님... 병고에 시달리실 때 우리가 할 수 있는 일이라곤 기도밖에 없었는데 막상 가시고 나니 그 빈자리가 얼마나 허전한지 서울 땅이 온.. 나는 자랑스런 그리스도인/하느님은 나의 전부 2009.02.28
팔보채 *준비물: 말린해삼(멍삼). 갑오징어, 낙지, 키조개(관자), 새우, 소라, 표고버섯, 죽순, 통마늘6쪽, 청경채, 브로콜리, 생강1개, 대파, 팽이버섯,굴소스(이금기표가 좋음) 1. 새우는 데쳐서 꼬리에서 한마디 정도 남기고 껍질을 벗겨낸다. 2. 갑오징어는 날것으로 세로로 나란히 칼집을 넣은 다음 가로로 놓.. 이런일 저런일/냠냠쩝쩝 맛있는 요리 2009.01.15
