낙지볶음

*준비물: 낙지, 양파, 꽈리고추, 대파, 고추가루, 진간장,설탕,물엿(꿀),레몬즙(배즙, 양파즙), 파인애플갈은것,생강술,마늘 다진것

1. 낙지는 삶아서 5cm정도로 자른다.

2. 고추가루, 레몬즙, 파인애플 간것, 생강술, 마늘 다진 것, 진간장, 설탕, 물엿을 섞어서 양념을 먼저 만든다.

3. 굵은 소금으로 간을 한다.

4. 꽈리고추는 길게 썬다.

5. 후라이팬에 볶은 후 냄비에 단고 국수를 삶아 위에 얹는다.